土耳其海拔2000米的Uludá山坐落在Bursa，一度曾是奧斯曼帝國的首都，現在是土耳其農產品的中心。城市由肥沃的土地環繞，生產國家最好的農產品，當地需要適當的現代集中設施為當地的水果和蔬菜批發交易服務，以及獨立的魚類和水產設施。
盡管批發市場在建筑上通常被貶低為無名的儲藏空間，Tuncer Çakmakli建筑事務所為Bursa新市場的設計，包括慣用的高圓頂市集，用長期代表中亞建筑和文化傳統的方式在象征性和功能上連接新的建筑。
交通、材料和行人往來等綜合要素都被認真滴考慮進這個流動、橢圓形的建筑。這個傳統形式的350米長的蔬菜市場設計促進簡單的定位，有效的交易和食品從供應者到零售和飯店的最佳的路徑。
市場總的建筑結構就像一個運動場，建筑師感覺一個市場應該像一場足球比賽一樣充滿活力。
建筑坐落在一個40萬平方米距市中心幾公里的地方，被劃分成兩個混凝土鋼屋頂的部分：農產品市場大約4.2萬平方米，漁市1.5萬平方米。另外，還有一個2400平方米的大樓，包括管理辦公室、餐廳和酒店。附屬建筑包括衡量站和機動車訪問控制點。一個獨立的清真寺也在建設中。
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